| Kamut po prawej :) |
W takich momentach uświadamiam sobie jak mało wiem o żywności i jak dużo pracy przede mną.
Kaszę z kamutu po raz pierwszy ugotowałam na mleku roślinnym. Z domowymi powidłami z gruszek i kardamonu smakowała przerewelacyjnie. Jest jedno ale : dla antyfanów płatków jaglanych - wydaje mi się, że kamut smakuje podobnie.
KAMUT. To pradawna odmiana pszenicy uprawiana W starożytnym Egipcie, nie jest popularna, ponieważ bardzo szybko została wyparta przez inne odmiany. Po II wojnie światowej kamut został odkryty na nowo za sprawą brytyjskiego lotnika, który wziął kilka ziaren zboża w ramach wakacyjnej pamiątki z podróży. Chociaż jeden wrócił bez figurki Sfinksa z Egiptu, dziękujemy!Pewnie niejedna osobawzdrygnęła się czytając wyklęte słowo pszenica. Kamut ma o wiele mniej substancji alergizujących. Badania wykazały, że u około 60% osób uczulonych na zwykłą pszenicę po spożyciu kamutu wystąpiły bardzo słabe reakcje alergiczne lub nie zostały zaobserwowane.
Kamut możemy wykorzystać do przyrządzania wszystkich potraw mącznych - wedle uznania.
- Dziękuję firmie Primavika za rewelacyjną dostawę produktów. Na pewno podzielę się swoją opinią na temat poszczególnych smakołyków.
- Ruszamy z akcją Asics Frontrunner - już w czwartek spotkanie w Warszawie!
- Odkryłam Aquarunning - rewelacja! Kolano biegacza się ze mną droczy więc szukam innych opcji treningu. Polecam jako trening uzupełniający dla każdego.
