Góry, górki, góreczki. Trawienie część 1.

Moc!

Od czwartku siedzę w Szklarskiej i buduję moc

 na kolejne starty. W ciągu trzech dni przetupałam już blisko 75km, czyli z czystym sumieniem mogę się pochwalić kolejną życiówką :D Wczoraj postanowiliśmy zrobić dwa treningi na wysokości Szrenicy – właśnie tam, wysoko wysoko po raz kolejny uświadomiłam sobie, co to jest wolność. Góry sprzyjają artyzmowi nie ma co. Więc?

To taki stan, kiedy wiesz, że nie chciałbyś w tym momencie być gdzieś indziej. Masz poczucie, że ten moment na swój sposób cię umacnia, do czegoś prowadzi, czujesz się silny. Możesz być kim chcesz, nikt cię nie zatrzyma, bo to od ciebie wszystko zależy – co robisz i z kim przebywasz.

A bieganie w górach uzależnia ! Palą cię mięśnie (w sumie już nie wiesz które bardziej) krew się leje, słońce pali, do głowy przychodzą całkiem irracjonalne myśli.. J Skupiasz się na kolejnym podbiegu, zbiegu, czasie, szybkości. Taki totalny odlot, tyyyle dobra !

Taka malutka.

Tyle miłości <3

Śnieżne kotły nawet po glebie są piękne 

EKYPA

Bieganie sprzyja kreatywności!

Jedziemy na Szrenicę!

Czas popisać trochę o TRAWIENIU. Chciałabym temu tematowi poświęcić kilka tekstów. Zaczynamy!

Ważnym aspektem zdrowego odżywiania jest to, żeby posiłek był dobrze strawny. Nie dodamy sobie energii ciężkim, pełnym tłuszczów, przetworzonych zbóż i niekoniecznie dobrym jakościowo mięsem. Organizm kilka godzin po posiłku będzie się zmagał z tymi smakołykami, a my w rezultacie będziemy ospali i skłonni do objawów ze strony przewodu pokarmowego, z którymi boryka się teraz bardzo dużo osób – zgagi, wzdęć albo uczucia przepełnienia. To szczególnie ważne u sportowców, ogółem osób aktywnych fizycznie. Nie ma nic gorszego niż wysiłek z brzuchem jak balon, brrr.

Co możemy zrobić, żeby brać z jedzenia to co najlepsze i być uśmiechniętymi ludziami z zadowolonymi brzuchami?

·         Spróbuj stopniowo zmieniać swoje nawyki na zdrowsze: unikaj fast-foodów, cukru, alkoholu, pszenicy i przetworzonych wyrobów mlecznych. Staraj się wracać do korzeni i komponować posiłki z naturalnych produktów – kasz, nieprzetworzonych płatków, warzyw, owoców, strączków, ziaren, orzechów, olejów tłoczonych na zimno, białka z dobrych źródeł: jaj, ryb i mięsa wykluczając wieprzowinę. Tak w skrócie.

·         Zjedz ciepłe śniadanie – szczególnie jeśli mieszkasz w Europie Środkowej. Nasze organizmy od wieków są przyzwyczajone do tej tradycji. Owsianka, jaglanka, gryczanka, ryż na ciepło (kleik ryżowy to wzmacniająca przewód pokarmowy potrawa) z ulubionymi dodatkami, jajecznica, omlet to modulatory dobrego nastroju J „ Doświadczenie uczy, że jedzenie ciepłych śniadań przez cztery czy pięć dni w tygodniu już po kilku tygodniach przynosi wyraźnie odczuwalną poprawę samopoczucia i witalności.”

·         Jeśli masz problemy z dolegliwościami żołądkowo – jelitowymi warzywa i owoce w 90% zjadaj w postaci gotowanej. Aby zapobiec utracie witamin pokrój roślinki w małe kawałki i skróć czas gotowania. Leczo, zupy albo warzywa na parze to dobry pomysł nawet na drugie śniadanie albo lekkostrawny posiłek okołotreningowy.

·         Unikaj chleba – to ciężkostrawny posiłek : paradoksalnie chlebek, który poleżał kilka dni jest bardziej strawny niż ten świeży. A poza tym „ Osoby pragnące zbić wagę i zbieranie się wody w tkankach osiągają znacznie lepsze rezultaty, jeżeli spożywają dwa lub trzy gotowane posiłki dziennie, niż kiedy odżywiają się daniami z chleba, odnotowano też poprawę samopoczucia”

·         Świeżo ugotowane posiłki są zazwyczaj wartościowsze i strawniejsze niż odgrzewane, wyjątkiem są zupy i potrawy ze strączków. Jeśli nie mamy możliwości gotowania na bieżąco : odgrzewamy na wodzie, a dopiero później dodajemy wysokowartościowego tłuszczu, warto dodać tez zioła poprawiające trawienie: kminek, majeranek, bazylię, oregano, kozieradkę, czarnuszkę albo kurkumę.

Odgrzewane warzywa są zawsze lepiej strawne niż buła z serem J Bo..

Produkty mleczne osłabiają trawienie, nawet jeśli są zjadane w małych ilościach – przyczyniają się do gromadzenia wody w tkankach. Korzyści z wysokiego spożycia nabiału mają tylko i wyłącznie producenci produktów mlecznych i lekarstw. Mówi się, że chlebek z serem to najprostszy fast food, a badania potwierdzają, ze spożywanie nabiału sprzyja występowaniu osteoporozy.

Spróbuj na tydzień konsekwentnie odstawić nabiał – zobacz, czy poczujesz różnicę. Masło nie zalicza się do tej kategorii, bo jego skład to głównie tłuszcz. A klarowane masło to pełnowartościowy produkt spożywczy J I jaki pyszny!